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Significado de Repostería (Qué es, Concepto y Definición)

Para el siglo XIX, la repostería comienza a utilizar las ventajas de la industrialización (maquinarias para ayudar en la cocina) y con ello, aparecen las primeras pastelerías abiertas al público, lo que cambia definitivamente el ámbito de influencia de la repostería.


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Intentamos complementar la oferta de los grandes supermercados y grandes tiendas de material de cocina recopilando en un solo sitio productos que no son fáciles de encontrar en ninguno de ellos. La propuesta de Cocinista se sustenta en tres grandes pilares: La cocina internacional. Ingredientes, especias, recetas y kits de cocina internacional

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